Sate Goreng (ayam). Salah satu jenis sate goreng kembali kami coba sajikan. semoga dapat bermanfaat bagi bunda atau yang membuka usaha kuliner. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Selamat oi Sate Goreng Pedasnya sukses, improvisasi pakai daging kambing ternyata enak.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng asin/manis, empuk gurih dan beraroma lezat. Kamu dapat memasak Sate Goreng (ayam) dengan menggunakan 18 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng (ayam)
- Kamu memerlukan 350 gr paha ayam difillet.
- Siapkan Segenggam besar kacang tanah sangrai & haluskan.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek kasar.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan 6 buah cabai rawit.
- Kamu memerlukan 1 sdm air asam jawa kental.
- Kamu memerlukan 1 sdm gula merah/ gula aren (secukupnya).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Persiapkan 50 ml air.
- Persiapkan Minyak utk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Kamu memerlukan 2 siung bawah putih.
- Persiapkan 3 butir kemiri.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Selain nasi goreng, terdapat satai kambing, sate ayam dan sate hati kambing. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi santapan nikmat di rumah. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Goreng (ayam)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum masukkan ayam tumis sampai berubah warna.
- Masukkan kecap manis, air asam, lada, garam, kaldu, gula merah, daun jeruk, cabe dan sedikit air, masak sampai air menyusut.
- Kemudian masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan masak hingga semua tercampur.
- Angkat kemudian sajikan dengan taburan bawang goreng.
Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Sate ayam dibuat renyah dengan dilapisi tepung kemudian digoreng sampai renyah. Hasilnya adalah kudapan lezat yang bisa mengganjal lapar sampai waktu makan malam tiba. Faktanya cara membuat sate ayam yang sangat mudah dan sate ini. Suharti tetap kukuh tersebar di beberapa lokasi di Jakarta.