Cara Termudah untuk Membuat Sate ayam ala maranggi Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate ayam ala maranggi.

Sate ayam ala maranggi Kamu dapat memasak Sate ayam ala maranggi dengan menggunakan 14 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam ala maranggi

      
  1. Kamu memerlukan 1/2 kg ayam fillet.
    2.   
  2. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
    3.   
  3. Siapkan 1 ruas jari jahe.
    4.   
  4. Siapkan 5 butir merica.
    5.   
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
    6.   
  6. Persiapkan 5 butir kemiri.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 7 siung bawang putih.
    9.   
  9. Persiapkan 4 sdm Kecap manis.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
    11.   
  11. Siapkan 1 sdt air perasan jeruk nipis.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 1/2 sdt mentega.
    13.   
  13. Persiapkan 8 butir cabe rawit.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 1 butir tomat.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam ala maranggi

      
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Setelah beberapa menit cuci kembali kemudian potong-potong dadu;.
    2.   
  2. Haluskan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, ketumbar, dan garam;.
    3.   
  3. Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan selama kurang lebih 2-3 jam;.
    4.   
  4. Masukkan ayam kedalam tusukan sate tusuk sesuai selera;.
    5.   
  5. Setelah semua sate ditusuk, kemudian bakar setengah matang, lalu lumuri lagi dengan kecap dan bakar kembali sambil dibolak balik diolesi mentega hingga matang;.
    6.   
  6. Untuk sambalnya, haluskan cabe rawit, garam dan tomat;.
    7.   
  7. Angkat sate yang sudah matang, sajikan dengan sambal mentah selagi hangat :)..