Cara Termudah untuk Membuat Sate ayam bumbu bali Lezat

Sate ayam bumbu bali. Cara membuat Resep Ayam Bumbu Bali Sederhana. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani penting yang dibutuhkan tubuh kita. Selain harganya yang cukup terjangkau dibandingakn dengan sumber protein hewani yang lain, daging.

Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Kamu dapat membuat Sate ayam bumbu bali dengan menggunakan 14 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu bali

  
1. Siapkan 250 gr dada ayam.
  
2. Siapkan 2 butir bawang putih diparut.
  
3. Persiapkan 1 sdm perasan jeruk nipis.
  
4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  
5. Kamu memerlukan 5 butir bawang merah.
  
6. Kamu memerlukan 3 buah cabe merah.
  
7. Kamu memerlukan 1/2 ruas jari kunyit.
  
8. Kamu memerlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  
9. Persiapkan secukupnya Garam.
  
10. Kamu memerlukan 1/2 sdm gula pasir.
  
11. Persiapkan 1 sdm kecap manis.
  
12. Kamu memerlukan Kaldu jamur /royko bila suka (boleh skip).
  
13. Kamu memerlukan 1 sdt asam jawa diseduh dengan air panas 5 sdm.
  
14. Kamu memerlukan 2 sdm margarin.

Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.

Step by step Pembuatan Sate ayam bumbu bali

  
1. Ayam dipotong dadu lalu lumuri dengan jeruk nipis dan parutan bawang putih, diamkan hingga meresap, lalu tusuk dengan tusuk sate dan kukus hingga matang.
  
2. Lalu tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin hingga harum, masukkan perasan asam jawa dan bumbu2 lainnya..masak hingga mengental, lalu koreksi rasa.
  
3. Masukkan ayam yg telah dikukus ke dalam bumbu tadi..lalu dibakar..sebentar saja karena sdh matang (telah dikukus).

Serving Bali's flavorful cuisine: Recognized as the leading Balinese Restaurant on the island and the recipient of numerous awards. Kalau mau resep sate bumbu Bali yang berbeda, coba contek Resep Sate Ayam Bumbu Bali ini. Baca Juga: Resep Sate Ayam Pentul Khas Bali Yang Nikmat Ini Bisa. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.