Resep: Ayam Geprek Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Geprek.

Ayam Geprek Kamu dapat membuat Ayam Geprek dengan menggunakan 13 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek

      
  1. Kamu memerlukan Bahan Ayam.
    2.   
  2. Persiapkan 1 Kg Ayam.
    3.   
  3. Persiapkan 1 Bungkus LADAKU merica bubuk.
    4.   
  4. Persiapkan 5 Siung Bawang Putih.
    5.   
  5. Siapkan Secukupnya Garam.
    6.   
  6. Persiapkan 1 Sachet Masako (sesuai selera).
    7.   
  7. Persiapkan 2 Butir Telur.
    8.   
  8. Siapkan 250 gr Tepung Terigu.
    9.   
  9. Siapkan 50 gr Tepung Maizena.
    10.   
  10. Persiapkan Secukupnya air dingin/air es.
    11.   
  11. Persiapkan Bahan Sambal.
    12.   
  12. Siapkan 250 gr Cabai Rawit Merah.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 2 siung Bawang Putih.

Langkah-langkah Pembuatan Ayam Geprek

      
  1. Cuci bersih ayam,, mari nasi dengan Bawang putih yg sudah di haluskan garam, LADAKU dan masako (kalau saya mari nasi semalaman).
    2.   
  2. Campur tepung terigu & maizena, aduk rata sisihkan.
    3.   
  3. Ambil ayam yg sudah di marinasi,beri telur & aduk rata.
    4.   
  4. Masukkan ayam k adonan tepung guling2 sebentar, ketuk2 pelan, masukkan sebentar ke air es, lalu masukkan ke adonan tepung sambil di remas2 agar keriting.
    5.   
  5. Goreng ayam di minyak panas dengan api kecil, hingga menguning, angkat serta sisihkan.
    6.   
  6. Giling cabai serta Bawang putih tapi jangan terlalu halus,, siram gilingan cabai dengan minyak panas,,.
    7.   
  7. Ambil ayam yg sudah d goreng, di geprek2 dengan sambal.
    8.   
  8. Ayam geprek siap di sajikan,,.