Cara Termudah untuk Memasak Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang.

Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang Kamu dapat membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang

      
  1. Siapkan 1 buah dada ayam fillet ukuran besar.
    2.   
  2. Persiapkan 100 g lemak sapi.
    3.   
  3. Siapkan Bumbu Kacang.
    4.   
  4. Persiapkan 100 g kacang tanah.
    5.   
  5. Persiapkan 3 sdm kecap manis.
    6.   
  6. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
    8.   
  8. Siapkan 2 butir bawang merah.
    9.   
  9. Kamu memerlukan sesuai selera Cabe rawit.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
    11.   
  11. Siapkan 1 sdm gula merah.
    12.   
  12. Siapkan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
    13.   
  13. Siapkan 200 ml air.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang

      
  1. Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap.
    2.   
  2. Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan..
    3.   
  3. Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk.
    4.   
  4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental..
    5.   
  5. Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam.
    6.   
  6. Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang.
    7.   
  7. Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤.