Cara Termudah untuk Membuat Sate Maranggi Ayam Sempurna

Sate Maranggi Ayam. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kalau sate maranggi yang biasa kamu santap terbuat dari daging sapi, tapi kali ini kamu menggantikannya dengan daging ayam. Rasanya tentu saja tak kalah nikmat kalau kamu mengikuti.

Yetty ini terletak di Jalan Raya Bungursari, dekat sekali dengan Satu porsi Sate Maranggi Hj. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Kamu dapat membuat Sate Maranggi Ayam dengan menggunakan 17 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Maranggi Ayam

  
1. Kamu memerlukan 300 gram ayam bagian dada.
  
2. Persiapkan Secukupnya bawang goreng utk taburan.
  
3. Kamu memerlukan Bumbu Marinasi (Haluskan).
  
4. Persiapkan 2 bawang putih.
  
5. Kamu memerlukan 4 bawang merah.
  
6. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar.
  
7. Kamu memerlukan 1/2 sdt jintan.
  
8. Persiapkan 2 cm lengkuas muda.
  
9. Siapkan 2 cm jahe.
  
10. Kamu memerlukan 3 sdm air asam.
  
11. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada.
  
12. Persiapkan Secukupnya gula merah, garam, dan kecap manis.
  
13. Kamu memerlukan Bahan Sambal Kecap.
  
14. Kamu memerlukan 3 bawang merah.
  
15. Kamu memerlukan 1 tomat kecil.
  
16. Persiapkan 7 cabe rawit.
  
17. Kamu memerlukan Secukupnya kecap.

Sate ayam maranggi merupakan masakan khas dari purwakarta daerah Jawa Barat, sate madura maupun sate maranggi keduanya mempunyai rasa yang lezat dan praktis dalam mengolahnya. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese A must order meal is sate maranggi for sure. You can combine with the clear soup and fresh.

Step by step Pembuatan Sate Maranggi Ayam

  
1. Potong dadu ayamnya, kemudian campurkan dgn bumbu marinasi dan jgn lupa cek rasanya. Kemudian taruh dlm wadah kedap udara dan diamkan dalam kulkas, lebih enak semalaman. Jadi bumbui ketika malam, langsung masukkan kulkas saja..
  
2. Masak esok harinya, dgn cara tusuk"ayamnya di tusukan sate. Bakar diatas api langsung bagi yg punya alat bakaran atau bisa pakai teflon. Bakar sampai matang, bisa sambil dioles" bumbu marinasinya..
  
3. Buat sambalnya dgn cara iris halus bawang dan cabe, potong dadu kecil tomatnya kemudian tuangi kecap, aduk rata. Sate pun siap dinikmati dgn ditambahkan taburan bawang goreng di atasnya. Hmmmm wenaaakkk😋.
  
4. NOTE: ini bahan untuk 1 porsi (10 tusuk) yaa 😊.

Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya. Dulu, daging yang digunakan untuk sate maranggi bukan daging sapi, kambing atau ayam. Keistimewaan Sate Maranggi memang tak lagi diragukan. Sate ini memiliki citarasa yang begitu Lantas bagaimana asal usul Sate Maranggi? Tak banyak orang yang tahu, jika Sate Maranggi.