Resep: Sate ayam bumbu kacang Sempurna

Sate ayam bumbu kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Walaupun ada sate madura, sate padang atau sate ayam lainnya yang juga menggunakan bumbu kacang. Tetapi resep masakan ayam tradisional dari kota di Jawa Timur ini menawarkan sensasi rasa dan kelezatan yang unik.

Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Kamu dapat membuat Sate ayam bumbu kacang dengan menggunakan 9 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Siapkan 1 Dada ayam tampa kulit potong dadu.
  
2. Kamu memerlukan kecap manis.
  
3. Persiapkan secukupnya air asam jawa.
  
4. Kamu memerlukan Bumbu kacang.
  
5. Kamu memerlukan 150 gram kacang tanah goreng.
  
6. Persiapkan 5 cabe rawit merah.
  
7. Persiapkan 5 cabe merah.
  
8. Kamu memerlukan 3 bawang putih.
  
9. Siapkan 5 bawang putih.

Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga layu. Angkat sisihkan.
  
2. Blender kacang tanah beserta cabe, bawang putih dan bawang merah, tambahlan secukupnya air. Blender hingga halus.
  
3. Masak bumbu kacang yang sudah diblender, tambahkan air (kekentalan sesuai selera ya).
  
4. Aduk2 jaga supaya tidak hangus. Beri garam, gula dan air asam jawa, kecap. Masak hingga matang..
  
5. Tusuk ayam dengan tusukan sate.
  
6. Ambil 1 sdm bumbu kacang, beri kecap manis, aduk. Baluskan merata ke ayam yg sudah ditusuk td, diamkan selama 10 menit.
  
7. Panaskan teflon, panggang ayam hingga matang.
  
8. Siapkan bumbu sate, beri kecap, aduk rata, date yg sudah matang balurkan dibumbu tsb, tata di piring beri taburan bawang merah.

Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat. Celupkan ke dalam bumbu kacang lalu panggang Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan air jeruk limau (jika suka), lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan.