Resep: Sate Lilit Ayam Ala dapur Qmoz Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate Lilit Ayam Ala dapur Qmoz.

Sate Lilit Ayam Ala dapur Qmoz Kamu dapat membuat Sate Lilit Ayam Ala dapur Qmoz dengan menggunakan 21 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam Ala dapur Qmoz

      
  1. Siapkan 350 gram daging ayam giling.
    2.   
  2. Persiapkan 10 batang serei (pilih yg batangnya tebal).
    3.   
  3. Siapkan 1/4 balok tahu dihaluskan.
    4.   
  4. Siapkan 3 sendok makan fibercreme.
    5.   
  5. Siapkan 1 sendok makan tepung maizena.
    6.   
  6. Siapkan Bumbu Halus :.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
    8.   
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 2 butir kemiri.
    10.   
  10. Persiapkan 1 ruas jahe.
    11.   
  11. Siapkan 1 ruas kencur.
    12.   
  12. Persiapkan 1 ruas kunyit.
    13.   
  13. Persiapkan 1 buah cabe merah besar buang bijinya.
    14.   
  14. Persiapkan Bumbu tambahan :.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 8 lembar daun jeruk iris halus.
    16.   
  16. Persiapkan 1 sendok makan gula merah.
    17.   
  17. Persiapkan 1 sendok makan kaldu jamur.
    18.   
  18. Siapkan 2 sendok makan minyak kelapa.
    19.   
  19. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
    20.   
  20. Siapkan secukupnya Merica.
    21.   
  21. Siapkan Kalo suka pedes, bumbu halusnya bisa ditambah cabe rawit, anak2 q gasuka pedes jadi aq gapake.

Step by step Pembuatan Sate Lilit Ayam Ala dapur Qmoz

      
  1. Siapkan semua bahan, ayam dan tahu didalam satu wadah besar serta bumbu2 halus aq blander untuk proses biar cepet..
    2.   
  2. Siapkan penggorengan dan kemudian tuang bumbu halus dan irisan daun jeruk, masak hingga air nya hilang, kemudian tambahkan minyak dan aduk hingga bumbu berubah warna.
    3.   
  3. Setelah bumbu berubah warna, masukkan gula merah, kaldu jamur, garam dan merica. Koreksi rasanya hingga pas kemudian matikan api. Setelah bumbu dingin, masukkan bumbu ke dalam loyang besar berisi ayam dan tahu tadi, tambahkan fibercreme dan maizena lalu aduk rata..
    4.   
  4. Setelah tercampur rata, siapkan batang serei lalu lilitkan adonan yg tadi sudah tercampur rata. Bentuk sesuai selera ya...karena ini first trial jadinya bentuknya agak acak adul 😁 tp yg penting rasanya enak kok 😋 oiya setelah dililitkan ke batang serei, aq masukkan ke dalam kulkas dulu selama kurang lebih 1 jam baru aq panggang diatas teflon atau kalo punya grill bisa pake grill..
    5.   
  5. Karena aq suka aroma gosong2 nya, jadi aq buat agak gosong emang dan juga krn belum ahli ngelilitnya jadinya gede2 semua bentuknya 😂🤣 otomatis manggangnya juga agak lama. But sure it really yummy n perfect 😋👌🏻 sajikan bersama sambal matah dan nasi hangat hmmmm.