Ayam Geprek sambal tumis.
Kamu dapat membuat Ayam Geprek sambal tumis dengan menggunakan 20 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek sambal tumis
- Siapkan 5 potong ayam.
- Kamu memerlukan Bahan basah.
- Siapkan 1 btr telur.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Persiapkan 1 buah bawang putih halus.
- Kamu memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu memerlukan 1 sdt merica bubuk.
- Persiapkan Bahan kering.
- Kamu memerlukan 20 sdm tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm meizena.
- Kamu memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan Sambal.
- Persiapkan 1 ons cabe rawit+merah.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Kamu memerlukan 5 buah bawang putih.
- Kamu memerlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1 sdt gula.
- Persiapkan Sedikit air.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Geprek sambal tumis
- Iris ayam biar bumbu meresap. Campurkan bahan basah,masukkan ayam diamkan 1 jam.
- Setelah satu jam masukkan ayam ke bahan kering ulangi sekali lagi dengan mencelupkan ke bahan basah lalu ke bahan kering.
- Goreng di api sedang hingga matang.
- Untuk sambal: ulek cabe, goreng bawang merah bawang putih yg sudah diiris,masukkan di cabe yang sudah diulek kasar lalu tumis kembali cabe masukkan sedikit air.tumis hingga sedikit kering.jangan terlalu kering.