Sate Ayam Madura.
Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura dengan menggunakan 9 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura
- Siapkan 250 gr Dada Ayam.
- Siapkan 200 gr Kacang Tanah Digoreng.
- Persiapkan 8 Siung Bawang Putih.
- Kamu memerlukan 3 Btr Kemiri.
- Kamu memerlukan 50 gr cabai merah keriting dibuang bijinya (rebus sebentar).
- Kamu memerlukan secukupnya Jeruk Nipis.
- Kamu memerlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kecap.
Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu kemudian tambahkan air jeruk dan garam tambahkan sedikit kecap. Tusuk potongan daging dengan tusukan sate Sisihkan.
- Bawang putih yg sudah dikupas dan cabai yg sudah direbus ditumis sebentar Bersama kemiri. Tiriskan lalu diblender dengan sedikit air..
- Masak bumbu kacang hingga mendidih. Sisihkan.
- Sate yg sudah ditusuk2 tadi dioleskan kecap sebelum dibakar. Bakar dengan kematangan sesuai selera. Bumbu kacang yg sudah jadi tadi tambahkan kecap secukupnya. Hidangkan dengan bawang goreng dan acar..